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オゾンはフッ素に次ぐ強力な酸化作用があり、殺菌・ウイルスの不活化・脱臭・脱色・有機物の除去などに使用されている。
「オゾン水」という言葉は、一般的にはまだそれ程浸透していないかもしれないが、私達の生活のあらゆる場面で、オゾン水を用いられていることが近年多くなってきた。
例えば東京都や大阪の水道水には、殺菌効果の一環として使用されている。
そして医療・介護・食品・酪農などの分野で、殺菌・消毒にオゾン水が利用されることが多くなった。また家電では、水を使わずに除菌や洗濯を行う洗濯機が出まわるようになった。
さあ、もっと「オゾン水」のことを詳しく知ってみよう。
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近年は、日本でも医療、介護、食品、酪農を主とする農業などの分野で殺菌、消臭、そして廃棄物処理目的で使用されることが多くなっています。

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